Rubberrabbit hat mich zu diesem Thema inspiriert
In einem Beitrag hat Rubberrabbit Vegan geschrieben.
Naja, bis vor einem halben Jahr kannte ich nur das Wort
seit dem habe ich mich zwangsweise mit diesem Thema beschäftigt
Der Freund meiner Tochter ist Veganer.
Er nimmt kein Fleisch und keine Produkte, die von Tieren hergestellt werden, zu sich.
Kochen ohne Fleisch ist ja nicht das Problem, da bekommt man schon alles schmackhaft hin.
Da ja auch kein Ei verwendet werden darf, fehlt es an dem Bindemittel Nr.1, das Ei.
Wenn es dann an das Grillen geht, ist alles super, Gemüse, Obst usw., bis es dann an das Vegan Fleisch
grillen geht die Konsistenz des Fleischersatzes ist vergleichbar mit gegrilltem Kaugummi....
Der Kompromiss beim Grillen, Gemüse, Obst werden vegan zubereitet, Veganer bekommen ihre Kaugummis,
wir echtes Fleisch
Was ich besonders gerne auf meinem Weber grille, Schweinehals am Stück, Meersalz Drillinge und mediterranes Gemüse.
Als Nachtisch gibt es dann selbst gemachtes Veganer Eis Die Kuhmilch wird durch Dinkel-, Hafer-, Soja- oder Reismilch ersetzt.
Wie sieht eure Ernährung aus, was sind eure Lieblingsspeisen?